Zwar bin ich kein Vegetarier aber auch für mich muss es nicht immer Fleisch sein, wenn ich koche. Es gibt schließlich so viel Auswahl an Gemüse und dazu noch unzählige Rezepte. Vor allem in der indischen Küche.
Die besten Curry´s konnte ich natürlich in Indien probieren und eines meiner Favoriten war Brinjal Curry. (Auberginen Curry)
Nach meiner Rückkehr aus Indien habe ich dann versucht ein Rezept zu finden, dass ähnlich ist wie das, was ich in Chennai gegessen habe und dann dieses ausprobiert:
Zutaten:
4 kleine bis mittlere Auberginen (Ich habe 8 sehr kleine im indischen Supermarkt gekauft,...
Montag, Juli 22, 2013
Sonntag, Juli 14, 2013
Jetzt kommt Farbe ins Spiel....
Hallo ihr Lieben...
Man soll es kaum glauben aber der Sommer scheint nun doch endlich Einzug gehalten zu haben.
Wir haben ja auch lange genug darauf gewartet.
Was passt da besser, als diesen mit schönen Farben zu unterstreichen?
Ihr wisst schon was nun kommt.. ja, Nägel natürlich. Und dieses mal sogar im Doppelpack, da schon wieder so viel Zeit vergangen ist.
Ich habe es erstmal ruhig angehen lassen und ein bisschen mit Pastellfarben gespielt und mich dann für einen zarten rosé Ton entschieden im Fullcover.
Das ganze war mir aber doch zu ruhig, zu zurückhalten. Also musste noch ein kleines Highlight...
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